ประวัติ เจ้ายอดมงคล สุดยอดไก่ก๋อยเงินล้านจอมทุบหลัง เดิมเป็นไก่ชนจากซุ้ม ส.สายชล ป่าก๋อย เมืองระยอง ก่อนย้ายมาซุ้มชัยยันต์ฟาร์ม และเปลี่ยนชื่อใหม่เป้นเจ้ามงคล เจ้ายอดมงคล ตอนอยู่ที่ซุ้มเก่าเป็นไก่เเชิงหล่าป่าก๋อย คอกนี้มีตัวผู้ทั้งหมด 5 ตัว ตัวเมียไม่มีเลย เป็นลูกเจ้าล็อทไวเลอร์ ตอนหนุ่มเคยปล่ำนอกบ้านครั้งเดียวได้ 8 นาที

จนคู่ตีต้องขอจับออกเพราะเจ้ายอดมงคลตีแต่หลัง จากนั้นจึงนำเอาไก่ลูกถ่ายมาปล่ำกับมันหลายต่อหลายตัวมันก็ตีหลังนอน แบบไม่ครบยกซักตัว เดือยพัน 3 รอบทะลุหมดพันมาใหม่อันสอง 5 นาทียังทะลุสองข้าง

เจ้ายอดมงคล ได้ออกชนจริง สนามนายพล

คลอง3 ชิง 22,000 บาท เจ้ามงคล ฉายาตีให้นอนคิดถึง เอาชนะอันกับ 5 นาที เอาชนะไก่ลูกถ่ายแบบนอนคาสนามทำให้เซียนไก่ชนหลายคนที่เห็นชื่นชอบไก่ป่าก๋อยตัวนี้มาก จากนั้นโอ๋ชัยยันต์ฟาร์ม ได้ตามไปขอซื้อถึงที่จังหวัดระยอง

เพื่อมาติดมัดจำชนล้าน และประกาศหาคู่ชน ติดมัดจำชนล้าน ตามสนามใหญ่อยู่หลายสนาม แต่สุดท้ายได้คู่ชนแพงที่สนามไก่ชนชาติพยัคฆ์ จังหวัดพิจิต ชิงเงินรางวัล 5,500,000 บาท เจ้ายอดมงคล เอาชนะแบบม้วนเดียวจบ แค่อันกว่าๆ แทงสุดคม สถิติเดิมไม่เคยถึง 2 ยก คว้าเดิมพัน 5 ล้านกลับชลบุรีแบบไม่เจ็บตัว

ไก่ป่าก๋อย

สำหรับผู้ที่ชอบไก่ป่าก๋อยหลายๆ คนที่กำลังเริ่มชอบ หรือเริ่มศึกษา ท่านจะเห็นว่าไก่ชนนั้นมีหลายชนิดหลายพันธุ์เป็นอย่างมาก แต่ละสายพันธุ์ย่อมมีจุดเด่น และวิธีดูหรือวิธีเลี้ยงที่แตกต่างกัน

ไก่ป่าก๋อย หรือไก่เหล่าป่าก๋อย เป็นไก่พื้นเมืองของหมู่บ้านเหล่าป่าก๋อย ตำบลน้ำดิบ อำเภอเมือง ป่าซาง จังหวัดลำพูน เป็นไก่ชนสายพันธุ์ที่มีเชิงเก่งทั้งการกัดจิกไม่เลือกที่ เป็นไก่ที่มีกำลังมากเหลือ ทรหด อดทน มีกำลังในการต่อสู้เยอะและเป็นไก่พันธุ์นิยม

ความเป็นมาไก่ป่าก๋อย

สำหรับความเป็นมาของไก่ก๋อยที่มีเรื่องเล่ากันมาว่า ย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้วพ่อหลวงสุพจน์วิจิตร ได้ถูกเกณฑ์ทหารเข้ามาประจำการในเขตภาคตะวันออก

หลังจากการปลดประจำการแล้วก็ได้นำไก่ชนเมืองจันทร์กลับมาด้วย ซึ่งไก่ชนตัวนั้นมีสีเหลืองเลาตัวผู้ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับไก่เชิงตราด เมื่อนำไก่กลับมาก็ได้ผสมพันธุ์กับไก่พื้นเมืองที่มีลักษณะเด่นคือ ไก่พื้นเมืองตัวนั้น ‘เดินหน้าจิกตีไปทั่วโดยไม่ต้องใช้เชิงก่อน’ เป็นไก่ที่มีน้ำหนักตัว 1.8-2 กิโลกรัม

เริ่มผสมพันธุ์ในช่วงแรก

ในช่วงแรก หลังจากผสมพันธุ์เสร็จเรียบร้อย ผลลัพธ์ที่ได้นั้นถือว่าเป็นที่น่าพอใจแต่พอคอกต่อมาดันไม่ได้ผล ซึ่งการผสมหลายคอกในสายเลือดเดียวกันก็จะทำให้เกิดเลือดชิด จึงทำให้ต้องรีบแก้ปัญหานี้

พ่อหลวงจึงเดินทางไปยังเมืองจันทร์อีกครั้ง ครั้งนี้ได้กลับไปหาพ่อพันธุ์เหลืองเลาตัวเก่ง และครั้งนี้ก็ได้นำกลับมาหลายตัวและได้ทำการผสมพันธุ์อยู่หลายปี

ผลลัพธ์ของการผสมพันธุ์ใหม่อีกครั้ง

การผสมครั้งนี้ถือว่าได้ผลงานที่พอใจเพราะได้โครงสร้างที่เกิดขึ้นตามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ตรงทุกอย่าง ที่มีเชิงกัดจิกตีเก่ง จึงเป็นไก่ที่ได้รับความสนใจ จากนั้นก็มีนักเล่นไก่ในหมู่บ้านหรือต่างถิ่นได้นำสายพันธุ์นี้ไปเลี้ยงและพัฒนากันสืบต่อมา

สำหรับหมู่บ้านเหล่าป่าก๋อย เป็นหมู่บ้านที่ได้รับสายพันธุ์ไก่ก๋อย จากพ่อหลวงสุพจน์โดยตรง และนำมาสร้างชื่อเสียง ให้กับหมู่บ้าน จนได้รับการขนานนามว่า เป็นไก่เหล่าป่าก๋อย และยังมีการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น นายยืน  บ้านท่าไม้ ,นายเสริฐ , ครูนิ่ม , ครูเลิศบ้านเหล่าป่าก๋อย รวมทั้งครูนิรันดร์แห่งวังสวนกล้วย ที่มีส่วนในการพัฒนาสายพันธุ์

การพัฒนาสายพันธุ์ไก่ป่าก๋อย

สำหรับสายพันธุ์ไก่ก๋อยได้มีการเลี้ยงและการพัฒนาขึ้นมาเรื่อยๆ จนมาถึงการสืบทอดขึ้นมาหลายคนเช่น คุณบุญเลิศ อินบุรี (อาจารย์เลิศ) ที่ได้ไก่ที่เป็นต้นกำเนิดจากหลวงสุพจน์ที่นำมาเลี้ยงและสามารถนำไปชนที่เชียงใหม่ชนะเลิศมาได้

จากนั้นไม่นานคุณเสริฐได้ขอแบ่งซื้อมาเลี้ยงแต่เมื่อทำการเพาะพันธุ์ไปเรื่อยๆ จนได้ลูกหลานสองสีคือ

1. สีเหลือง
2. สีเขียว ปากสีขาว

ทั้ง 2 ตัวนั้นมีผิวหนังไม่ค่อยเป็นสีแดง ส่วนหางจะมีสีดอก เกร็ดเป็นสองแถวเสียเป็นส่วนใหญ่ การคัดเลือกพ่อพันธุ์ไก่ของอาจารย์เลิศจะต้องมาจากไก่ที่ชนะเท่านั้น

ไก่ป่าก๋อยที่ชนะมีลักษณะอย่างไร

ไก่ป่าก๋อยที่ชนะบ่อยครั้งจะมีลักษณะต่างๆ ดังนี้

• คางเคราสีเหลือง
• หางดก

ส่วนการเลือกแม่พันธุ์จะเป็นแม่พันธุ์ตามเดิม สำหรับแม่สีนี้เป็นลูกเก่งค่อนข้างมาก และเป็นแม่เหล่านี้ที่เป็นเชิงกาบ หัวดอก ตกกระตามตัว ไก่ในซุ้มที่มีสีเขียวเลามักจะเป็นไก่ที่มีความเก่งและผ่านการออกสนามหรือผ่านการชนมาแล้ว 2 ปี  ปีละ 3-4 ไฟท์

ลักษณะประจำพันธุ์ไก่ป่าก๋อย

ไก่ชนสายพันธุ์ไก่ก๋อย ที่มีลักษณะโดดเด่นพิเศษ มีเอกลักษณ์คือการตีตัว คาบบ่า การวิ่งเข้าชนเร็ว การตีเร็ว ตีแรง และการถอนขนคู่ต่อสู้ ส่วนลักษณะของเพศผู้และเพศเมียจะมีดังนี้

ไก่ป่าก๋อยเพศเมีย

เพศเมีย ขนลำตัวและหางจะมีสีดำและสีด่าง  หงอนหิน ขนาดเล็ก มีตาขาวอมเหลือง

ไก่ป่าก๋อยเพศผู้

เพศผู้ โคนปากใหญ่ ปลายปากงุ้มคล้ายกับนกแก้ว ปากบนมีร่องน้ำ ชัดเจน ปากบนปิดปากล่างสนิท นัยตากลมเล็ก ใบหน้าแหลม เกลี้ยงเกลา ที่มีลักษณะกลมกลึงคล้ายกับนกยูง สีแดงจัด รูจมูกจะเห็นได้เด่นชัดมีความกว้าง

ลักษณะหงอนกว้างเป็นแบบหงอนหิน หน้าหงอนกว้าง ตรงกลางจะบางสูงเป็นสีแดงสด รูหูกลมมีขนปิดสนิท ตุ้มหู เล็กไม่หย่อนยาน เหนียงรัดคางมีลักษณะสร้อยประบ่า ส่วนใหญ่จะเป็นสีเขียวเลา เหลือเลา ประดู่เลา สีด่าง ลำตัวกลมยาว จับได้ 2 ท่อน สนับปีกใหญ่มีกล้ามเนื้อมาก หลังกว้างเป็นแผ่น ไม่ค่อม และสร้อยปีหลังเต็ม เชื่อต่อกับสร้อยคอต่อยาว

ส่วนลักษณะของหาง ที่เป็นแบบระเบียบจาก ช่วงล่างขึ้นบน ปลายหางมน 7 เส้น ก้านหางแข็งแรงยาวพุ่งตรง เป็นฟ่อน ปลายโค้งลงเล็กน้อย

โดยเพศผู้โตเต็มวัย จะมีน้ำหนักประมาณ 2.2-2.8 กก. เมื่อเริ่มโตเต็มตัว จะเริ่มต้นในการผสมพันธุ์ได้ช่วงที่มีอายุ 7 เดือน ส่วนเพศเมียโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 1.8-2.5 กก. ในแต่ละปีจะมีการตกไข่ที่ 8-12 ฟอง โดยตกไข่ปีละ 4 ชุด

สำหรับจุดเด่นของไก่ป่าก๋อย

ไก่ป่าก๋อยเป็นไก่ที่มีจุดเด่นเชิงจัด ลีลาแพรวพราวลื่นไหลไม่สะดุด มีความรวดเร็วคล่องแคล่ว เป็นไก่ที่ไม่เกรงกลัวและชอบตีแบบประชดตัวคู่ต่อสู้ จิกกัดตีไม่เลือก เป็นไก่ที่มีการตีในรูปแบบแผลสามเหลี่ยมเป็นไก่สายพันธุ์ที่พร้อมเข้าชนตลอด

ส่วนจุดอ่อนของไก่ป่าก๋อย

เป็นไก่เชิงล่างชนหัวต่ำถ้าเดินไม่เร็วอาจะตกเป็นรองคู่ต่อสู้ได้ในบางครั้ง เนื่องจากเป็นไก่เชิงจัดจึงต้องใช้แรงมากในการต่อสู้ทำให้ง่ายต่อการสูญแรงจะไม่สามารถบดบี้ตีคู่ต่อสู้ได้ เป็นไก่ที่ตีไม่เลือกและจะสามารถน็อคคู่ต่อสู้ได้ช้ากว่าไก่ชนิดอื่นที่เน้นตีที่เดียว จึงทำให้ยากต่อการต่อสู้ที่จะเอาชนะได้

ไก่ป่าก๋อย ถูกนำมาใช้ประโยชน์ส่วนใหญ่จะเป็นเพศผู้ที่มีความสามารถในการนำมาเชิงต่อสู้ และราคาจำหน่ายก็จะจำหน่ายได้ราคาสูงมากกว่า ส่วนตัวเมียจะไม่เก่งเท่ากับตัวผู้ และเพศเมียที่ไม่ใช่แม่พันธุ์จะถูกนำมาจำหน่ายในการบริโภค หากเป็นไก่ที่มีรูปทรงสาวยก็จะถูกนำมาเป็นพ่อพันแม่พันธุ์ต่อไปนั่นเอง